技術(shù)文章
Technical articles殼聚糖具有很好的成膜性、可降解性和生物相容性,被廣泛應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域中。殼聚糖由廣泛存在于節(jié)肢動物外殼和真菌類細(xì)胞壁中提取的甲殼素經(jīng)脫乙?;频茫且环N天然氨基多糖,具有較強(qiáng)的抗菌防腐能力。
1樣品準(zhǔn)備
將薄膜樣品剪成啞鈴狀(寬10mm,長50mm)。
2 儀器測定
儀器:Universal TA物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)
探頭:P/TG拉伸裝置
將剪好的啞鈴狀薄膜樣品固定于拉伸裝置的兩段,測定條件:
測試模式:拉伸
測試前速度:1mm/s
測試速度: 1mm/s
測試后速度:5mm/s
觸發(fā)力:8g
目標(biāo)模式:距離 10mm
3 測定結(jié)果
可以測定薄膜斷裂時的拉伸力、拉伸距離等參數(shù),從而可以計算出薄膜的拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率和彈性模量。